用料

红豆250克、泡红豆的水适量、糖60克、放入压力锅的水以没过红豆即可，或者比红豆高出一节指关节即可

做法

1、250克红豆洗净，放水浸泡一夜或者24小时

2、将浸泡好的红豆放入电压力锅，水没过红豆即可

3、选择电压力锅豆/筋模式，煮红豆酥软

4、喜欢豆沙细腻的这步可以放入料理机搅拌，喜欢口感粗一些就直接跳过此步骤

5、将压好的豆沙和60克白糖倒入面包机桶内，启动果酱程序

6、没有面包机的，可以将压好的豆沙倒入炒锅内小火翻炒到水分干为止！（刚开始炒的时候可以用中火，还有最好用不粘的平底锅）

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