烤箱做饼干的家庭做法是超级简单的，我们一起来看看吧!材料准备超重要，低筋面粉180克、黄油80克、糖粉70克、鸡蛋30克、奶粉20克、泡打粉1克和黑白芝麻适量。在这个过程中你可以随便放点其他小料，比如糯米粉或者淀粉，给饼干增加不同的风味。
首先，咱们得把黄油软化一下，这样才好混合。将软化的黄油和糖粉放一起，用勺子或者打蛋器搅拌均匀。别紧张，这一步不费力气，就搅拌个一分钟就行了。
接着，搅拌好的黄油和糖粉中，一点点加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。嗯，对的，分三次加进去，这样饼干的口感才会更好!继续用打蛋器搅拌，直到黄油和鸡蛋液混合均匀变得蓬松。
现在，加入奶粉，再次搅拌均匀。然后倒入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，这样面团就基本准备好了。放在硅胶垫上，再撒上一些黑白芝麻，揉一揉均匀，这样饼干的口感会更香脆。
我们需要把面团滚成圆柱形，然后用保鲜膜把它包起来。让它休息一下，放进冰箱冷冻个30分钟。这样可以让面团更加结实一些，不太容易变形。
等待时间过后，把面团从冰箱里拿出来，我们要把它切成不同厚度的小圆片。别切得太薄或者太厚，差不多就行。然后把这些小圆片放在铺有锡纸的烤盘上。
烤箱要准备一下了，我们把烤箱预热到170度，然后把烤盘放在中层。再等待个10分钟，让烤箱完全预热。
预热好了，我们把烤盘放进去，烤枣岩5, 我是说170度就可以了。上下管都是170度。等个15分钟左右，取出来。哎呀，饼干的香味扑鼻而来!
最后一步，个别重要哦!把烤好的饼干拿出来，放在一个架子上晾凉。这样它们会变得更加酥脆。
烤箱，是个神奇的家伙。它不仅可以烤出香喷喷的蛋糕、饭菜，还能做出让人们垂涎三尺的饼干。今天，我就要和大家分享一下，如何在烤箱里制作最简单但美味的饼干。
首先，我们需要准备一些材料。有180克的低筋面粉，80克的黄油，70克的糖粉，30克的鸡蛋，20克的奶粉，1克的泡打粉，还有一些黑白芝麻。
现在，把黄油放在室温软化一下，让它变得容易搅拌。然后，把软化的黄油和糖粉放在一起，用力搅拌均匀。你也可以用个打蛋器，把它们打发一分钟，这样饼干会更加松脆。接下来，把鸡蛋液分三次加入黄油和糖粉中，继续搅拌均匀。这样，黄油、糖和鸡蛋就会融合成一团。继续用打蛋器把这团黄油糖融合物打发到体积变大，蓬松的状态。
好了，材料已经准备好了，现在是下一个步骤了。倒入奶粉，再次搅拌均匀。然后，把低筋面粉和泡打粉一起倒入黄油糖融合物中，用力搅拌均匀。现在，将混合好的材料放在硅胶垫上，撒上一些黑白芝麻，在面团上揉均匀。
接着，我们把面团滚成长长的圆柱形，用保鲜膜包起来。然后，把它放进冰箱冷冻30分钟。这一步很重要，它可以让面团变得稍微硬一些，方便我们切成厚度差不多的小圆片。
现在，我们把切好的小圆片放在铺有锡纸的烤盘上。然后，将烤盘放进烤箱中层。记得先预热烤箱哦，170度，预热10分钟就好。
最后，把烤盘放进烤箱后，上下管都调到170度，然后，让它烤个15分钟。这样，饼干就可以变得香喷喷的啦。当然，我们还需要让它们晾凉一下，然后就可以享受美味的饼干啦!
饼干是一种非常美味的小吃，它以小麦粉为主要原料，可以添加一些糯米粉、淀粉等。当然，你也可以根据自己的口味添加其他原料。通过调粉、成形和烘烤等工艺，饼干可以变得酥松颂毕或者松脆可口。所以，不管你喜欢哪种口感的饼干，都可以动手制作一下，享受属于自己的烘焙乐趣。
