喂!听说你也是一位煲汤达人?那你一定不能错过广东的煲汤食谱!我今天就来给你分享几个用天麻煲汤的食谱，听说这样的汤品还能够提供养生的功效呢!
首先，我们来说说天麻鱼头汤。准备材料有雄鱼头、天麻、食盐、葱、姜、蒜、料酒。你需要先用清水洗净鱼头，去掉鱼鳃内的脏物并切两半。将天麻洗净切段，用清水泡软后沥干备用。接下来，把锅烧热，加入油，爆香姜片，倒入鱼头，煎个一两分钟去除腥味，然后取出备用。在炖盅中倒入清水，先放入鱼头，然后放入天麻，加水没过材料，隔水炖个一到两个小时，最后放入适量的食盐就搞定了!
其次，我们来说说天麻杏鲍菇鸡汤。准备材料有天麻、杏鲍菇、三黄鸡、高汤、姜片、葱段、胡椒粉、味精、盐和清水。事先先将天麻用清水浸泡一个小时备用。杏鲍菇冲洗干净，切片备用。三黄鸡先放入热水里冲洗去除腥味。将高汤和清水混合，将天麻、杏鲍菇、三黄鸡、姜片、葱段放入锅中，大火煮开后转小火煲一个小时，最后加入适量的盐、味精和胡椒粉调味，汤就煲好啦!
还有一道叫天麻八珍汤的汤品，准备的食材有天麻、党参、白术、茯苓、甘草、当归、白芍以及鸡、鱼头、羊肉和生姜。首先，将肉类洗干净焯水后，鱼头可以先用油煎至金黄。然后将所有材料和清水加入汤锅中大火煮沸后转小火煲约两个小时，最后加入盐调味就可以食用了。这款汤不仅能够补气益血，调理身体，而且味道还很鲜美哦!
还有一道叫天麻枸杞炖猪脑的汤品，材料包括天麻、枸杞、猪脑和生姜。天麻先洗净稍浸泡，切片，猪脑也要洗净血污，并尽量去除表面的血筋。将所有食材放入炖盅中，加入清水和姜，炖约两个小时，最后加入盐即可。这道汤能够帮助养脑补脑和安神定惊，非常的适合需要补养脑力的人士。
说完了这些煲汤食谱，我们再来说说天麻的功效。据老中医说，天麻泡水喝不仅操作方便，而且对身体有许多好处。它不仅具有止痛和镇静的效果，对于脑血管病头痛、三叉神经痛和血管神经性头痛等症状，效果非常不错。还能够降低血压，强健筋骨，保护腰膝和平肝益气。此外，还能够增加外周和冠状动脉中的血液流量，对心脏有很好的保护作用。对于神经衰弱和综合症，也有良好的疗效。此外，还能够抑制咖啡因对中枢神经的影响，改善睡眠质量。研究发现，天麻还对各种肢体麻木、癫痫和面部神经抽搐有治疗作用。还能够治疗心绞痛和胆绞痛，帮助我们恢复健康。另外，天麻中的一些有效成分能够调节视觉神经系统，提高眼睛的分辨能力。很多经常进行高空作业的人都喜欢经常喝天麻，以保护大脑和眼睛哦!
