作为一个热爱美食的人,我想和大家分享一道美味的西米露。首先,我们先将西米煮熟。不用洗西米,只需将一小碗的西米放入开水中煮。确保水开后加入足够的水,因为西米需要吸水。接着,我们边煮边搅拌,让西米均匀地煮熟。煮约七八分钟后,关火焖一刻钟。再次开火时,可以加入适量的开水继续煮。当煮开后,盖上盖子焖一会儿,直到西米变得透明。这样,一小碗的西米就可以煮出一大碗了。如果一次用不完,可以将剩下的西米密封保存在冰箱里。接下来,我们可以把水果切成丁状。随后,将想吃的水果加入西米中。个人认为,小台芒是最适合的选择。然后,将西米中加入牛奶和酸奶。最佳的比例是牛奶和酸奶按1:1的比例。这样会使味道更加美妙。这就是制作西米露的简单步骤,希望大家会喜欢这道美味的甜品。