简单的清炖鱼汤做法（关于清炖鱼的做法）

我钟爱美食，对于下面这种烹饪方法，我会以自己的语言进行重新表述，以求达到与原文有较大差异的效果。在做这道菜时，首先需要将鱼处理干净，将内脏、腮和鳞去除，将鱼身剁成两半，再切成厚大的块状。接着，我们需要点燃火锅，等它变得炙热后，我们可以放入适量的油、八角、葱和姜来炒香。接下来，将处理好的鱼块放入锅中进行煎炸，直到鱼肉变成洁白色。接下来，我们加入适量的料酒，然后倒入足够的开水，让水完全淹没鱼块。然后我们调大火让水煮沸，煮沸后调小火慢慢炖煮，直至汤汁呈现出奶白色的颜色。