蛏子是一种贝类海鲜，它们生活在靠近岸边的海水中，所以壳内通常都会有很多沙子，因此清洗起来会比较麻烦。如果我们购买到新鲜的蛏子，一定要将其彻底清洗干净，否则可能会有寄生虫存在。接下来将教大家几个方法来清洗蛏子。
首先，可以使用热水处理来快速清除蛏子的内脏。1.将买回来的蛏子放在水龙头下冲洗干净，然后撒入适量的食盐，倒入一些水，使蛏子完全浸泡。2.等待蛏子吐出沙子后，将蛏子放入锅内，加水煮沸，一直到所有蛏子打开壳口，然后捞出。3.去掉蛏子的壳，用刀将肠腺切开，清除内部的沙子和黑边，最后用水冲洗干净即可。
蛏子通常都会带有沙子，因为它们生活在沙子底部，此外还有一个沙囊。为了吃蛏子时避免食用沙囊部分，可以进行养殖，促使蛏子排出沙子，或者在食用时注意不要摄入沙囊。
如果吃下了蛏子中的沙子，一般情况下少量摄入并不会带来严重的问题，只是口感和食欲会受到影响，摄入的沙子会随着粪便一起排出体外。尽管通常不会发生食用过多沙子的情况，但是过多摄入沙子可能导致消化不良。
购买回来的蛏子可以采取多种方式让其排出沙子，其中最简单且有效的方法之一是使用食盐和食用油。具体操作如下：将蛏子洗净，放在漏篮中，准备一盆清水并加入适量的食盐，将漏篮放入水中，确保蛏子完全被水覆盖，然后在水面上加入少量的食用油，静置30分钟至1小时，此时可以看到水中变得浑浊，再换一次清水进行漂洗即可。
