来吧，让我们一起来探究秋差漏葵的美味吃法和制作过程吧!首先，我们需要准备一些食材，包括150克秋葵、15克蚝油、1克淀粉、适量清水、1小勺绵白糖、一点家乐鸡精、1个指天椒、少许白芝麻、15毫升生抽和适量食盐。
现在，我们来看看如何制作秋差漏葵。首先，把秋葵洗净并去掉蒂部，然后将它们对半剖开备用。接下来，在锅中加入足够的清水，将水烧开后放入秋葵，焯熟后立即放入冰水中进行冷却，最后放入冰箱冷藏备用。
接下来，我们要制作调料汁。在锅中加入适量的清水，加入蚝油、生抽、绵白糖、鸡精和少许盐一起煮沸，稍微煮一会儿。这个调料汁会给秋差漏葵增添丰富的口味。
现在，取出冷藏的秋葵，修整尺寸后码入盘中。然后，将调料汁倒在秋葵上。嗯，闻起来就很香了!作为最后的点缀，拿一根指天椒洗净后切成细丝，撒在秋差漏葵上，再撒上一些白芝麻作为装饰即可。
