我超级喜欢美食，尤其是各种蔬菜。西兰花就是我每天都会吃的一种蔬菜，它不仅味道好，而且营养价值很高，所以大家都很喜欢吃。你知道吗?西兰花有很多种做法，我整理了6种常见的做法，希望对大家有所帮助。
首先，我们来说说西兰花的第一种做法。这种做法需要准备鸡腿菇、西兰花、肉、蒜和红椒。首先，把西兰花掰成小朵，鸡腿菇洗净，然后分别放入开水中焯一下。待凉后，把鸡腿菇切段，准备一些肉片、葱丝和蒜末。烧热锅，加入葱姜爆香，放入肉片煸炒，等肉变白后加入鸡腿菇和西兰花翻炒几下，最后加少许盐和蒜末，翻炒均匀后装盘。这道菜色香味俱佳，鸡腿菇洁白，肉质细腻，西兰花清香可口，是一道很适合家庭做的小菜哦!
下面是第二种做法。这次我们需要准备西兰花、核桃仁、蒜、盐和鸡精。将水烧开，加入少许盐和植物油，然后放入西兰花焯一下。捞出西兰花，放入凉水中过凉。锅里放油，油热时放入蒜片和西兰花、核桃仁翻炒两分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。
第三种做法需要准备西兰花、尖椒、蒜、葱姜以及各种调料。首先洗净西兰花，掰成小瓣，将尖椒、葱姜和蒜切成小块。锅里加油，等油稍微温一下后，放入尖椒、葱姜和蒜爆香，然后放入西兰花，翻炒一下，加入适量的调味料，再继续翻炒，最后出锅装盘。
第四种做法跟前面的第一种做法有些相似，我们同样需要准备鸡腿菇、西兰花、肉片、葱丝和蒜末。准备工作和前面一样，将西兰花掰成小朵，鸡腿菇洗净，放入开水中焯一下。过凉水后，将鸡腿菇切段，准备一些肉片、葱丝和蒜末。烧热锅，加入葱姜炒香，放入肉片煸炒，等肉变白后加入鸡腿菇和西兰花翻炒几下，加入少许盐，最后加入蒜末翻炒均匀后装盘。
