美食爱好者的你，是否想要尝试制作一些美味又营养的粥呢?下面，我来为你介绍一些营养粥的做法，希望能对你有所帮助。
首先是皮蛋瘦肉粥，所需材料有大米、葱、姜、皮蛋、盐、白胡椒、瘦肉、食用油。做法很简单，首先将葱切成葱花，姜切片和姜丝，瘦肉和姜片一起放入锅中焯水，然后将皮蛋切成块。接下来，将大米放入高压锅中，加水煮开。将焯水后的肉、姜丝、一部分皮蛋、一勺食用油放入锅中，盖上锅盖，大火烧至锅里上汽，关火焖5分钟。打开锅盖，取出瘦肉，撕成丝状，再倒回锅里。放入剩余的皮蛋，加盐调味，撒上少许白胡椒和葱花。盖上锅盖，开大火煮10分钟，直到达到你喜欢的浓稠度即可。出锅前，撒上剩下的葱花，这道皮蛋瘦肉粥就完成啦。
其次是美容养颜红豆黑米粥，所需材料有红豆、黑米、花生、红枣和红糖。首先，将红枣、花生和黑米提前浸泡一晚(或者至少3个小时以上)。接下来，将这些原料放入砂锅中，加水熬煮1个小时即可。等一个小时后，调入适量的红糖即可享用。
还有一道鱿鱼粥，做法也十分简单。首先，将新鲜的鱿鱼去除黑皮并洗净，切成花刀状，用盐、姜丝和料酒腌制一下。然后，将大米淘洗干净，倒入足够的水的锅中，大火煮开后转小火。接着，将鱿鱼放入开水中焯一下，然后捞出。当粥差不多熬制好时，加入食用油和盐，然后放入鱿鱼搅拌均匀，再加入鸡粉、胡椒粉和芹菜叶，煮开即可享用。
另外，还有香菇瘦肉粥，所需材料有瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清、生粉、姜丝、葱花、盐、胡椒粉和鸡精。首先，将剩米饭放入锅中加入开水煮制。然后，将瘦肉切成丁，用蛋清、生粉和盐腌制一会。将香菇切小丁，姜切丝，放入已煮开的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟。最后，放入盐、鸡精和胡椒粉，撒上葱花即可享用这道香菇瘦肉粥。
如果你喜欢吃甜品，那么玫瑰香粥是个不错的选择。它的做法也很简单，首先取下玫瑰花瓣，清洗干净，一部分撕成小片，剩下的用清水泡着备用。然后将大米淘洗净，用清水泡两个小时。泡好后，加入适量清水，大火烧开后改小火煮半个小时。再加入碎玫瑰花瓣，继续小火煮二十分钟。最后加入少许冰糖，煮三分钟。装入碗中前，撒上完整的玫瑰花瓣即可享用这道玫瑰香粥。
除此之外，紫薯山药粥也是一道很受欢迎的粥品。所需材料有紫薯、山药、大米和冰糖。首先，将山药去皮切成滚刀块状，紫薯也去皮切成滚刀块状。然后，将大米放入电饭锅中，加适量水，煮1小时制成粥。米粥煮到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可品尝到这道美味的紫薯山药粥。
最后，我们来介绍下玫瑰红豆大枣糙米粥。所需材料有糙米、小玫瑰干花、红枣和红豆。首先，将糙米用清水泡一夜。接下来，将泡好的糙米放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮半个小时。然后，加入煮熟的红豆，顺时针搅拌均匀。继续加入红枣肉，再次顺时针搅拌均匀。最后，加入干玫瑰花，转小火慢煮。临出锅前，用勺子顺时针搅拌几分钟，这样一份美味的玫瑰红豆大枣糙米粥就完成了。
