金针菇400克、剁椒4汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、小葱2棵、植物油2汤匙
1、金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中
2、将剁椒铺在金针菇上面
3、蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅大火蒸5分钟
4、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用
5、小葱切末,洒在剁椒上,浇一些蒸鱼豉油,最后浇上热油即可