用料

小白菜250克、食盐5克、鸡精少许、大蒜5克、植物油适量

做法

1、大蒜剥皮，切粒，备用

2、鸡毛菜（小白菜）洗干净，沥干水分，备用

3、金针菇清洗干净，沥干水分，备用

4、起油锅，放入大蒜粒爆香，放入鸡毛菜和金针菇，大火翻炒，调入精盐，临出锅前，调入鸡精即可

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