蚕豆300克、食盐3克、水80克、植物油适量
1、原料:新鲜蚕豆300克,调料:盐3克,清水80克
2、蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热
3、约一分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀
4、继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可