用料

土鸡蛋两个、枸杞苗少许、料酒少许、食盐适量、植物油一勺半

做法

1、食材： 土鸡蛋，两个； 枸杞苗，少许。

2、鸡蛋磕入碗内，打匀

3、将枸杞苗冲洗一下，切成末

4、将枸杞苗末子加到鸡蛋碗内，加少许料酒和食盐打匀

5、坐锅，倒油一勺半左右

6、倒入蛋液，用铲子调整成圆形

7、煎老一面后翻面再煎熟即可

8、出锅装盘

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