芹菜一斤、豆腐三两、木耳适量、植物油酱油适量、葱姜末盐适量、味精香油适量
1、芹菜、豆腐、木耳。
2、芹菜、豆腐切段，木耳切片。
3、锅里放油烧到六成热、放入豆腐煎黄。
4、盛出备用。
5、锅中留底油、放入葱、姜末炝锅，放入芹菜、努尔煸炒。
6、放入煎好的豆腐，加入酱油、盐、味精、香油急火快炒。
7、出锅装盘。
8、成品图。
9、成品图。
