百叶适量、香菜适量、自制烧烤料适量
1、百叶8张左右,香菜一把。
2、一张百叶平均切成6块。
3、每一小块百叶包包一根香菜足够了。
4、卷好用牙签固定,烧烤店里是用竹签串起来的。
5、锅里倒入一点油,只要能把锅沾一遍就够了。百叶包倒入锅中翻炒
6、看到香菜变软就可以加入盐和烧烤调味料了。烧烤调味料是用炒熟的白芝麻,花生碎,椒盐,孜然调成的。
7、调料翻炒均匀就可以了,装盘即可。夜宵,下酒必备。