韭菜50g、豆腐皮300g、油适量、香油适量
1、韭菜洗净,切成段
2、豆腐皮切成条
3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽,炒匀
4、放入韭菜,因为豆腐皮本身就是咸的,不用加盐
5、快速翻炒均匀,关火,加入香油
6、盛盘就可