土豆适量、西红柿适量、盐适量、醋适量、鸡精适量
1、土豆一个去皮。
2、土豆切丝泡在水里。
3、西红柿一个切小块。
4、锅内倒油，烧热后放入土豆丝翻炒。
5、加入切好的西红柿翻炒。
6、加入少许盐翻炒。
7、加少许醋翻炒，出锅时加少许鸡精即可。
