冬瓜适量、虾米适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
1、冬瓜切片,洗净,虾米备用
2、热锅冷油
3、下冬瓜炒
4、接着加入虾米一起炒
5、加高汤,没有清水也行
6、焖10-15分钟
7、加入生抽,和鸡精调味
8、最后,水淀粉勾芡,起锅