鸡肉适量、雪蛤(发好)适量、盐个人口味、味精个人口味、葱适量、姜适量、蒜适量
1、先泡好雪蛤油。
2、鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉,一起下高压锅,煮20分钟。
3、把鸡油盛出去,然后用适量鸡汤和鸡肉、雪蛤一起炖10-15分钟。