芋艿适量、豇豆适量、油适量、盐适量
1、芋艿去皮,洗净。
2、豇豆洗净,切短。
3、洗净的芋艿,切成块。
4、起油锅,炒芋艿。
5、加水,将芋艿煮一会儿。
6、加入豇豆,一起炒。
7、加适量的盐。
8、继续炒熟即可。