芋头5个、鸭翅8个、大葱1节、姜适量、干红椒4个、蜂蜜3茶匙、八角3个、油2茶匙、盐1茶匙、胡椒适量
1、准备好食材（青椒没用上）。
2、芋头去皮、洗净、切厚片。
3、鸭翅收拾干净、剁成两段。
4、坐锅烧水，将鸭翅焯一会；捞起，擦干水分。
5、锅中油烧热，爆香姜片，下鸭翅翻炒。
6、加入八角、干红椒、大葱，炒至出油。
7、加入蜂蜜，给鸭翅均匀上色。
8、倒入芋头，加入盐、胡椒翻炒均匀。
9、加入适量凉水，大火煮开，小火慢煮30分钟，收汁即可。
