冬瓜250g、小葱少许、食用油适量、盐适量、鸡精适量、老抽少许
1、原料图。
2、冬瓜切小块，切花刀。
3、入油锅煎至底部微黄。
4、烹入少许老抽。
5、加水没过冬瓜。
6、调入鸡精和盐。
7、撒上葱花。
8、出锅即可食用。
