菜花500g、花椒5g、红辣椒15g、盐3g、李锦记精选生抽10ml、李锦记纯香芝麻油5ml
1、准备所需食材。
2、菜花掰成小朵。锅内放水烧开后，加入菜花焯水约1分钟后捞出，撒上少许盐拌匀备用。
3、油热后，将花椒炸香后捞出，再放入红椒煸香。
4、加入食盐、李锦记精选生抽及适量清水，放入菜花。
5、大火翻炒1分钟收汁后淋上李锦记纯香芝麻油，出锅装盘。
