墨鱼250g、青椒1个、李锦记蒜蓉辣椒酱25g、李锦记精选生抽5ml、白砂糖1茶匙
1、墨鱼切成片或断,青椒切块。
2、墨鱼用沸水烫至八成熟[约1分钟]。
3、沥干。
4、用1汤匙食用油爆香调料(李锦记蒜蓉辣椒酱)。
5、加入李锦记精选生抽,爆香调料。
6、加入墨鱼和青椒,炒至熟透,装盘即可。