西兰花150克、五香茶干60克、方腿肠60克、盐适量、料酒适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量
1、五香茶干切块，方腿肠切片，西兰花洗净切小朵
2、锅里油热，放姜，蒜爆香。
3、放下西兰花煸炒。
4、加些料酒。
5、待西兰花有些发蔫，放入香干与方腿肉，煸炒。
6、加盐，鸡精，煸匀即可。
