生菜250克、花椒适量、蒜末适量
1、生菜洗净沥水。
2、把沥掉水的生菜切成一段段的。
3、备好蒜末，花椒。（花椒可不加）
4、油锅炒香蒜末和花椒。
5、将生菜倒入锅内。
6、开大火将生菜翻炒均匀。
7、生菜炒香后加盐一小勺。
8、继续翻炒至生菜出汁，就可以食用。
