小带鱼适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱汁适量、黄豆酱适量、盐适量、味精适量、醋适量
1、冰箱里的小带鱼。
2、酱汁，农村自磨的黄豆酱，醋，盐，味精调好。
3、小料准备好。
4、锅里放油，把小料放入炒香。
5、炒香后把配好的酱汁倒入炒香。
6、加水烧开。
7、带鱼入锅。
8、大火烧开后改小火焖。
9、带鱼有点小，但很新鲜的，味道非常好。
