用料
带鱼一包、洋葱半个、香菜小把、生姜一块、大蒜三个、油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、鸡粉适量、五香粉适量
做法
1、准备材料：带鱼、香菜洗净，大蒜、生姜、洋葱洗水备好。
2、洋葱切开，大蒜、生姜切片，香菜切段。
3、带鱼放少许油、盐、十三香、五香粉、鸡粉、生粉、酱油，生姜片和大蒜片，搅拌均匀，腌上30分钟让带鱼入味。
4、烤盘垫锡纸，放入洋葱片。
5、依次把带上放在洋葱片上面。
6、香菜段放在腌带鱼的汁中翻拌一下沾上调料。
7、再把香菜撒在带鱼的上面。
8、入200度的烤箱20分钟左右出炉即可，香酥可口。
