韭菜适量、色拉油适量、孜然粉适量、盐适量
1、韭菜去老叶洗净。
2、汤锅内烧开水。
3、将韭菜放入开水中汆片刻即可。
4、烫软的韭菜捞起沥干水。
5、将三到四根韭菜从根部开始卷起。
6、卷好的韭菜用竹签穿起。
7、所有的韭菜都串好。
8、在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和盐。
9、烤箱200度，烤3到5分钟即可。
