槐花半斤、面粉2两、食用油适量、蒜5瓣、盐适量、五香粉适量、辣椒油适量
1、将槐花洗干净,盛入小盆中。
2、在槐花中拌入干面粉、盐和五香粉。
3、将拌好面的槐花上蒸屉开水蒸20分钟。
4、在此期间切好蒜末。
5、将炒锅内油烧热,关火待油温略降,放入蒜末。
6、再放入蒸好的槐花,翻炒。此时根据个人口味可放入一些辣椒油。
7、继续翻炒至槐花炒散并略带焦黄即可出锅。