杏鲍菇 长豆角适量、红辣椒适量、大蒜适量、盐 蚝油 生抽 白糖适量
1、1)豆角焯水 煮2-3分钟
2、2)焯水后 加入冷水中过凉
3、3)杏鲍菇下锅煮1分钟 捞出备用
4、4)上油 加蒜末
5、5)加入焯水过的豆角跟杏鲍菇
6、6)加蚝油 老抽 白糖 盐 红辣椒 炒匀 即可出锅