净肠粉适量、虾米适量、韭菜适量
1、虾米洗干净切成小粒。
2、韭菜也要切得很细小。
3、将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。
4、将肠粉打开铺到案板上放入调料。
5、卷好备用。
6、烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。
7、待两边煎至金黄色即可盛起食用。
