洋葱1个、土豆2个、秋葵4只、鸡肉150g、鸿禧菇适量、泰式青咖喱调料1盒、椰奶适量
1、准备好食材。
2、锅内放油，煎香洋葱。
3、放入鸡肉丁，炒至出油后下鸿禧菇吸油。
4、加入土豆，炒匀后，倒入泰式青咖喱。
5、炖煮10分钟后，加椰奶，放入秋葵丁。
6、焖煮一会儿，秋葵变色即可。
7、盛盘，铺在米饭上，撒上一层罗勒粉，美味啊~
