荔浦芋头1/4个约500克、披萨酱50克、盐1茶匙、花生油1勺
1、荔浦芋头去皮，切1厘米见方的小方块。
2、放开水煮5分钟，至半熟。
3、捞出控水待用。
4、热锅放油，下披萨酱。
5、放芋头翻炒。
6、放温水，加盐，转中火烧至汁收干。
