鸡腿肉500克、土豆100克、胡萝卜50克、洋葱100克、大喜大咖喱4小块
1、准备好大喜大咖喱。
2、把鸡腿去骨，切成块。
3、土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。
4、把洋葱去皮切成块。
5、锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。
6、下入洋葱 倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。
7、加入适量的开水。大火烧开。
8、下入土豆和胡萝卜块。
9、烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。
10、转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。
