面粉300克、酵母适量、菠菜汁180克、盐适量、白糖适量
1、先把菠菜打成汁。
2、面粉中放入酵母、白糖、盐和菠菜汁。
3、和成面团，饧20分钟。
4、把面搓成长条，揪成大小均匀的剂子。
5、揉成圆形状。
6、按扁，刷上水沾上芝麻再按压一下。
7、电饼铛刷油，放入饼坯。
8、盖上盖5分钟即熟。
9、做好的芝麻小饼，趁热吃最香了。
