黄豆芽500克、青蒜60克、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量
1、豆芽去杂质，洗净，青蒜洗净，切段。
2、锅里油热，放下青蒜白杆部分煸炒出香味。
3、放下豆芽煸炒。
4、待豆芽发蔫，加些料酒煸炒。
5、加盐，鸡精，青蒜，煸匀即可。
