黑木耳100克、藕150克、青蒜100克、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、鲜抽适量
1、青蒜洗净切段,黑木耳泡发好洗净,藕去皮,切片,洗净.
2、锅里油热,放下藕片煸炒1分钟。
3、放下黑木耳煸匀,加点料酒,水煮3分钟.
4、放下青蒜煸炒.
5、待青蒜发蔫,加盐,鲜抽,鸡精调味即可.