猪腿肉120克、白萝卜350克、盐适量、料酒适量、油适量、姜适量、葱适量、老抽适量、鸡精适量
1、猪腿肉洗净切片，萝卜洗净，切片。
2、锅里油热，放下姜片，肉片煸炒。
3、待肉片转色，放下白萝卜煸炒.
4、加料酒，适量清水.
5、加老抽，糖，煮12分钟
6、放盐，葱，鸡精，煸匀即可。
