包菜200克、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、辣椒适量
1、包菜洗净,去粗杆,用手撕成片。
2、锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香.
3、放下包菜快炒.
4、待包菜发蔫,加料酒煸炒。
5、加盐,鸡精,煸匀即可