木耳适量、鸡蛋适量、肉适量、黄瓜适量、黄花菜和笋丝可加可不加、酱油适量、香油盐适量
1、所有料洗净。我总忘记还要照相，把黄瓜切成这样时，李小贱不满的说：下次要注意！
2、肉丝切好，用酱油、香油腌下。(这步很重要哦，肉味怎样就靠它)
3、鸡蛋打匀，黄瓜木耳切丝。
4、锅里多放一点油，温热时把鸡蛋摊开，熟后弄成大些的块，盛出备用。
5、锅里放油炒肉丝，炒好后和鸡蛋放一起备用。
6、木耳，黄瓜，稍炒。加入肉丝和鸡蛋，加盐，出锅。
