蒜苔适量、黄椒适量、鸡丝适量、柱候酱适量
1、鸡丝用十三香、生抽、白糖、橄榄油腌约十分钟备用。
2、烧热锅倒放少许橄榄油大火炒蒜苔。
3、加少许生抽炒至断生。
4、放入黄椒丝炒片刻盛起。
5、锅里再倒入少许橄榄油，放入腌好的鸡丝。
6、大火翻炒，调入两勺稀释了柱候酱
7、略煮片刻至汁浓稠。
8、再倒入炒过的蒜苔与黄椒丝。
9、翻炒均匀，只需加少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火上碟。
