银杏适量、植物油适量、姜片适量、青蒜(蒜苗)适量
1、主料:银杏、香菇
2、调料:姜片、青蒜(蒜苗)、盐、水淀粉
3、爆香姜、青蒜
4、放入银杏翻炒
5、放入香菇翻炒
6、加调料调味出锅
7、装盘上桌