冬笋炒肉片

2023-09-19 20:00:03 冬笋

用料

冬笋1-2个、肉片适量、青蒜若干、青椒2个、食盐适量、姜适量

1、食材准备：冬笋，青椒，青蒜

2、剥笋（去笋壳）

3、切肉片，蒜段，姜片

4、笋切片，青椒切段

5、放少许油，肉片下锅翻炒；肉片炒出油花时，放入冬笋；撒点白砂糖，一点点；快速盖上锅盖2-3分钟后揭开；放入青椒翻炒；接着放入青蒜翻炒；出锅时放入食盐，根据口味调整

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