海虾4只、菠罗适量、青椒适量、胡罗卜适量、葱姜适量、料酒适量、胡椒粉适量
1、准备原材料
2、剥好虾仁并加入料酒胡椒粉腌制10分钟
3、胡罗卜青椒菠罗改刀待用
4、锅内水开后依次将胡罗卜焯水
5、青椒菠罗快速焯一下
6、最后将腌好的虾仁也焯水
7、热锅凉油葱姜爆锅
8、将蔬菜菠罗虾仁快速下锅煸炒，加盐少许出锅。
9、装盘上菜
