白蒿半斤、鸡蛋2个、油少量、葱花个人口味,不加也可、盐一勺
1、先把根摘干净。然后洗干净。
2、再把洗好的白蒿放到盆子里,打两个鸡蛋进去,放适量盐。搅拌均匀。然后锅里放入少量油,油开了倒入开水,煮沸后把盆里搅拌好的白蒿和鸡蛋一起倒入锅里,注意:在锅里尽量不要搅动,让白蒿和鸡蛋的清香自然的留在菜里
3、撒上葱花,起锅喽,香喷喷的野菜来喽,好吃又健康。