酱烧鲳鱼

用料

鲳鱼1条、姜丝适量、香菜适量、李锦记蒜蓉辣椒酱适量、酱油适量

做法

1、李锦记蒜蓉辣椒酱，姜丝备用。（请忽略葱段，没用到）

2、鲳鱼1条洗净。

3、锅里热油，炒香姜丝。

4、加入鲳鱼煎一会。

5、煎至两面变白。

6、加上适量酱油、李锦记蒜蓉辣椒酱和水烧十来分钟。最后撒上香菜即可。