红烧鲩鱼

2023-08-26 14:00:06 红烧

用料

鲩鱼腩400g、青红辣椒适量、生抽适量、生粉适量、糖适量、姜片适量、油适量、盐适量

1、鲩鱼腩，青红辣椒，姜片，生抽，生粉，糖，油盐适量

2、鲩鱼腩切厚块用生抽，一点生粉拌匀

3、青红辣椒切块状

4、热油锅放少量盐爆香姜片

5、放入鱼块煎

6、煎至黄色翻起，放适量清水焖煮

7、焖煮到快收汁时放入辣椒块，糖

8、煮至完全收汁，淋适量生抽即可起锅了

9、浓香的红烧鱼块

AI助手

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