土豆丝炒韭菜

2023-08-23 14:00:08 韭菜

用料

土豆2个、韭菜适量、油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱花适量

1、土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉

2、韭菜洗净切段

3、热锅凉油

4、倒入葱花爆香

5、放入土豆丝翻炒

6、加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒

7、倒入适量的水

8、盖盖，煮5、6分钟

9、待土豆丝熟了加入韭菜段

10、韭菜炒塌加适量味精即可出锅

AI助手

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