鲜香菇300克、油菜200克
1、鲜香菇洗净后切成厚片，油菜洗干净。
2、锅中放少许底油，将葱姜丝和肉丝放入锅中爆锅。
3、倒入油菜翻炒。
4、炒一会后倒入香菇继续翻炒。
5、香菇炒一会后加入盐继续翻炒，关火后放少许味精炒匀即可出锅。
